daži ķeburi un drupačas

Posts tagged ‘piens’

Pilnpiens

Mazs būdams tiku lutināts ar dažādiem tā laika našķiem, jeb ar to, kas bija pieejams Latvijas PSR veikalu plauktos. Toreiz saldumu izvēle gan nebija liela. Bieži vien abi ar mammu, lai remdētu savu kāri pēc saldumiem sakūlām, olu dzeltenumus ar cukuru un gardu muti notiesājām.

Tomēr viens no bērnības atmiņu saldākajiem našķiem man vienmēr licies pilnpiens. Toreiz to ražoja laikam Rēzeknē un ar karotīti bija jāķeksē ārā no metāla budžiņas ar zilu etiķeti uz tās. Pastāvēja arī iespēja bundžiņas saturu uzvārīt, tā radot tikpat gardu našķi – vārītu iebiezināto pienu ar cukuru – guščonku. Tiesa, to darot nereti budžiņa sprāgst un tadgardo saturu var laizīt nost no sienām un griestiem.

Reiz mums ar mammu ļoti paveicās, jo tikām pie kastes ar pilnpiena bundžiņām un norunājām ēst ne vairāk kā pa vienai bundžiņai dienā. Bundžiņas tur bija vairāk nekā 40, bet kaste apēdās nepilna mēneša laikā.

Arī tagad šad un tad nenoturos un nopērku pa kādai pilnpiena bundžiņai. Diemžēl jāsaka, ka visvieglāk ir uzķerties uz vecā iepakojuma pakaļdarinājuma trika – iepakojums vecais, bet saturs pretīgs! Esmu mēģinājis gan leišu, gan latviešu ražojuma pakaļdarinājumus, bet nevienam no tiem nav tās garšas, kas manas bērnības laika pilnpienam. Vienīgais, kas sakrīt ir etiķete – zila ar baltiem kvadrātiem un tekstu “iebiezināts piens ar cukuru”.

Nepērciet tos draņķus, jo esmu atradis manuprāt garšas ziņā vecajam pilnpienam vistuvāko produktu, kas pašlaik ir nopērkams Maxima lielveikalos un izskatās lūk šādi:

Ražots tas ir Igaunijā un garšo lieliski. Iepakojums, lai gan ērts, tomēr zināma nostalģija pēc sagrieztas mēles, kad tika laizīts atvērtais, asais metāla budžiņas vāciņš, saglabājas.

Advertisements

TIOvesi iekš Twitter.com organizētā ekskursija uz RPK

Šorīt uz brīdi sajutos, kā paradīzē!

Pateicoties Rīgas piena kombināta TIO produktu līnijas Twitter kontam TIOvesi man kopā ar ģimeni izdevās apmeklēt piena produktu ražotni Rīgā – Rīgas Piena Kombinātu.

Ekskursija pa RPK bija sarunāta 30 twitterī aktīvu cilvēku grupai. Diemžēl vai par laimi ieradās tikai 16 cilvēki ieskaitot manus abus bērnus un kādu sievieti, kam ar twitteri nav nekā kopīga. par to biju pārsteigts, jo par ekskursiju nebija jāmaksā un tā bija lieliska iespēja gan nogaršot RPK produktus, gan arī aplūkot cik ēdelīgi un saldumkāri ir daži twitterotāji 😀

Mūs laipni uzņēma RPK sabiedrisko attiecību speciāliste Vivita. Aptuveni pusi no divu stundu garās ekskursijas pavadījām pie galda ēdot un mielojoties ar dažādiem RPK gardumiem, un otru laika daļu staigājot pa kombinātu. Aplūkot izdevās gan tikai 2 no četrām ražotnēm, jo piemēram siera ražotnē tā vienkārši iekšā iet nedrīkst dēļ iespējamajām mikroklimata līdzsvara svārstībām.

Izlaidīšu mielošanos un uzreiz ķeršos klāt dažiem svarīgākajiem secinājumiem:

1. Ļoti daudzus produktus zem svešādiem zīmoliem, bet izmantojot tās pašas pamatizejvielas ražo RPK –

  • lētais RIMI kefīrs un piens, kas ir tas pats Rasa tikai citā iepakojumā;
  • Alpenrose piens (pārdod Suppernetto);
  • Limbažu piens, kefīrs un 3 no 4 sieriem;

2. RPK ražo arī kausēto sieru. Šķiet es kādreiz to jau biju provējis, bet šoreiz likās, ka tas ko piedāvāja uz vietas kombinātā krietni pārspēja veikalā pirkto. Noteikti mēģināšu vēl!

3. Priecēja RPK pārstāves Vivitas spēja pastāstīt gan par ražošanas procesu, gan arī diskutēt par dažu preču zīmolu eksporta iespējām un pastāstīt pāris tirgus pētījumiem un tādejādi pamatot viena vai otra RPK produkta klātesamību vai klātneesamību ārvalstu tirgos (īpaši tas skāra kefīra eksporta jautājumu).

4. Ja rodas nepieciešams iepirkt tā pavairāk saldējuma vai kādus citus RPK produktus, tad lejā pie galvenās ieejas ir kafejnīciņa kurā to ir iespējams izdarīt par draudzīgām cenām 😉

5. TIOvesi twitterī ir nepārspējami labs uzņēmuma konts, jo aktīvi twīto, atbild un pat ļauj izbaudīt prieka mirkļus ikvienam atbalstītājam!

Vislaimīgākie par visu šo pasākumu protams bija mani abi bērni, kas visu laiku bija visnotaļ aktīvi. Abi pat tā saēdās, ka atpkaļceļā līdz mājām jaunākais jau bija nolūzis savā automašīnas sēdeklītī 🙂

tiovesi

Pienupienupienu

Vakarnakt atkal tas notika!
Tā ilgāk pasēdēju pie kompja un gulēt iet sanāca jau pēc pusnakts. Sieva kļūdas pēc ierušinājusies manā ierastajā gultas pusē, bet jaunākais dēls atnācis un kā teļš izslējies gulēja pa vidu. neko darīt. Likos uz auss sievas ierastajā gultas pusē.
Bija jau agrs un tāpēc iemigu ātri.
Līdz brīdim… .
Pusmiegā jutu kautko blakus sakustamies. Sapratu, ka tas ir dēliņš. Jutu viņu veļamies uz manu pusi 😀 Jau paliku tramīgs 😀 Atvēru acis un ieraudzīju viņu ar aizvērtām acīm, bet platu muti tveram pēc mana krūts gala 😀 AAAAAAA… wtf…
Piesūcās, bet kā dzelts momentā atrāvās un platām acīm caur tumsu vērās manī. Es ar tikpat platām acīm vēros viņā 😀 Abi bijām tik šokēti par notikušo, ka neko nesakot pagriezām viens otram muguru un gulējām tālāk itkā nekas nebūtu bijis. 🙂 Kad šo no rīta izstāstīju sievai viņa gardi vien nosmējās un lepni noteica, ka Valters jau gan zin, kas ir īsta manta 😀

piens

Papildināts [01.02.2009, 21:50]:
Komentāros Nombre ieteica kolosālu klipiņu šīs nakts notikumu atainošanai, lai mazāk jāfantazē, bet vairāk jāskatās 😀

atver actiņas un deguns pats parādīs!

Esmu slims 😦 Pagāšnedēļ tas sākās un turpinās joprojām!

Simptomi? Puņķi, klepus, iekaisis un sāpošs kakls. 

Kā jau kūtrs pie ārstiem gājējs nolēmu, ka vislabākā ārstēšanās ir dabas veltes un tautas metodes nedaudz piepalīdzot ar mājās atrodamām sūkājamām brīnumzālītēm 🙂 Dienas režīms vienkāršs – no rīta un vakarā kakla skalošana ar sālsūdeni, milzīga krūze karsta piena ar medu vakarā un kādas 2-4 sūkājamās tabletes visas dienas garumā. Ja pret kakla skalošanu un piena ar medu dzeršana problēmas nesagādāja, tad sūkājmās tabletes gan atstāja efektu… vai varbūt pareizāk jāsaka defektu 😀 Viss sākās jau pirms vairākām dienām, kad paralēli nosauktajiem slimības simptomiem parādījās galvas reiboņi, galvassāpes un slikta dūša. No sākuma to visu pierakstīju slimībai ar kuru jācīnās līdz aizvakar, kad paciņā bija palikusi tikai viena sūkājamā tablete nolēmu beidzot izlasīt lietošanas instrukciju. Tur skaidri un gaiši rakstīts – blakusparādības: reiboņi, galvassāpes, nedrīkst vadīt auto. Njaa… viss nāk gaismā un ar šausmām aptvēru cik patiesībā nopietnas sekas varēja būt šādai vieglprātīgai attieksmei pret parastām kaklam domātām sūkājamajām tabletēm! Vismaz 5 dienas esmu pavadījis pie stūres reibuma stāvoklī apdraudot sevi un citus 😦 

Mācība no šī nelielā stāstiņa skaidra – atver actiņas un deguns pats parādīs jeb lasi instrukciju pirms ko baudi orāli 😀

Birku mākonis